Кефирная диета

Кефирная диета должна быть правильно построена, только тогда она станет эффективной, проявятся полезные свойства кефира, а организм избавится от шлаков и вы начнете терять вес и оздоравливаться.

Если во время диеты употребляется только один продукт – кефир, она называется монокефирной. Такая диета кефир предлагает употреблять на завтрак, обед и ужин, но здесь исключается какая-либо другая пища. При этом важно не нарушать ваш привычный режим питания. В период монодиеты нежелательно употребление никакой иной пищи, помимо кефира, даже яблоко. Иначе диета теряет свою эффективность, поскольку твердая и жидкая пища переваривается организмом по-разному.

Для начала можно попробовать кефирные разгрузочные дни, после можно переходить на многодневную диету, которую тоже не стоит затягивать – три дня вполне достаточно (в этот период вес падает наиболее активно).

Существуют также и другие виды кефирных диет. Например, кефирно-фруктовая допускает употребление фруктов и овощей. В основе такой диеты нужно ставить уже не кефир, а фрукты.
Эта диета позволяет, с одной стороны получать из фруктов витамины и питательные вещества, и, с другой стороны, из кефира молочнокислые бактерии, что позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Такой вид кефирной диеты можно использовать в течение более длительного промежутка времени, например, на протяжении недели.

Допускается также совмещать их: три дня использовать монокефирную диету, а после добавить овощи или фрукты. Считается, что лучше использовать те фрукты и овощи, которые растут в вашей стране, поскольку организму они подходят больше, чем экзотические.